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Degustar um café vai muito além de simplesmente beber uma xícara. Para os verdadeiros apreciadores e baristas, entender os sabores, aromas e texturas do café é essencial para diferenciar uma bebida comum de uma experiência sensorial completa. Neste artigo, vamos explorar o universo da degustação de café, suas técnicas e como você pode aprimorar seu paladar para identificar as nuances dessa bebida tão especial.