A excelência no preparo do café virou notícia. A Academia Café Aroma, localizada em Campinas, foi destaque na EPTV, afiliada da Globo, e também na Câmara TV Campinas, em reportagens que reforçam o crescimento da profissão de barista e a importância da capacitação profissional na área.
Confira as matérias completas:
- EPTV – “Cadê Minha Vaga: conheça as vantagens de trabalhar como barista”
- Câmara TV Campinas – “Se Liga na Profissão: Barista” (02/04/2025)
O que é a Academia Café Aroma
A Academia Café Aroma nasceu com o propósito de profissionalizar, valorizar e formar pessoas apaixonadas por café. Oferecemos formações completas e práticas, com foco em técnica, sensibilidade e atendimento. Nossa missão é transformar vidas por meio do conhecimento e da cultura do café especial.
Localização
Estamos na Avenida Nossa Senhora de Fátima, em Campinas, com fácil acesso para alunos de toda a região. Nossa estrutura foi pensada para oferecer uma experiência real de aprendizado, em um ambiente acolhedor e profissional.
Para quem é a formação
- Pessoas que desejam se tornar baristas profissionais
- Donos de cafeterias, padarias e docerias que querem capacitar suas equipes
- Jovens em busca do primeiro emprego em uma área dinâmica e em crescimento
- Amantes do café que desejam aprender mais sobre métodos, preparo e atendimento
O que você aprende
- Técnicas de extração nos principais métodos de preparo
- Noções sobre origem, moagem, torra e análise sensorial
- Uso e manutenção de máquinas profissionais
- Atendimento humanizado e experiências de consumo
- Introdução à harmonização com alimentos
O café como porta de entrada para o mercado
A participação da Café Aroma nas matérias jornalísticas evidenciou o aumento na procura pela profissão de barista, especialmente entre jovens que buscam colocação no mercado. Na EPTV, o quadro “Cadê Minha Vaga” abordou o crescimento das cafeterias e o potencial da carreira. Já na TV Câmara Campinas, o programa “Se Liga na Profissão” mostrou como a formação prática pode abrir oportunidades reais de trabalho.
Sustentabilidade, tradição e experiência
A formação da Academia Café Aroma está conectada à sustentabilidade e ao consumo responsável. Trabalhamos com cafés certificados e prezamos por uma cadeia justa, valorizando os produtores e oferecendo um produto de qualidade em cada etapa.
Depoimento
“A formação na Academia Café Aroma me deu mais do que uma profissão. Me deu confiança, técnica e paixão pelo que faço. Hoje trabalho com o que amo, e isso começou aqui.”
Inscreva-se
As turmas são limitadas e as inscrições para os próximos módulos já estão abertas. Entre em contato pelo WhatsApp ou visite nossa unidade para saber mais.
