Tem sábado que a gente acha que vai ser só mais um dia de rotina… e de repente vira história para contar — e foi exatamente isso que aconteceu na Fazenda Água da Mata, em Garça/SP.
A manhã começou como tantas outras, com o cheiro do café no ar e o ritmo tranquilo da fazenda, mas logo ganhou um novo significado com a chegada da comitiva japonesa, que visitava o local pela segunda vez — como quem volta não por acaso, mas por propósito. E isso já diz muito, porque ninguém cruza o mundo duas vezes sem ter encontrado algo de valor na primeira.
A comitiva japonesa conhecendo de perto cada etapa da produção, em um dia de troca, aprendizado e conexão com o café brasileiro.
Dessa vez, a visita veio ainda mais especial, com a presença do prefeito de Izumisano, Chiyomatsu Hiroyasu, cidade coirmã de Marília. Acompanhando ele, estavam empresários da região e até integrantes de uma banda, formando um grupo diverso, curioso e aberto a viver a experiência de perto — como crianças explorando algo novo, mas com o olhar atento de quem entende a importância de cada detalhe.
Durante a visita, percorremos toda a estrutura da fazenda, mostrando na prática como funciona a produção e a industrialização dos nossos cafés especiais. E aqui vale dizer: explicar café não é só falar de processo… é contar uma história em etapas — do plantio ao pacote, cada fase tem seu tempo, seu cuidado e seu porquê, como uma receita que não aceita pressa.
Entre conversas, perguntas e momentos descontraídos, o clima foi leve e verdadeiro, daqueles que não precisam de roteiro. Teve troca de conhecimento, teve curiosidade genuína e, principalmente, teve conexão — porque quando existe interesse de verdade, a conversa flui como café recém-passado: quente, intensa e impossível de ignorar.
Um dos momentos simbólicos da visita foi quando o prefeito deixou sua marca na fazenda com um adesivo, um gesto simples, mas carregado de significado — como uma assinatura silenciosa dizendo: “eu estive aqui, e isso ficou”. Além disso, também recebemos presentes da comitiva, como um botton, que agora passa a fazer parte da nossa história, como uma lembrança concreta de um encontro que vai muito além daquele dia.
Walter Ihoshi e Zito (José), união que planta hoje as sementes para levar o café brasileiro ainda mais longe, até o Japão.
Outro ponto importante foi a presença do deputado federal Walter Ihoshi, que vem fortalecendo essa ponte entre Brasil e Japão, e que, junto com o Zito, deve contribuir diretamente para abrir caminhos de exportação dos nossos cafés — mostrando que quando boas conexões se encontram, grandes oportunidades nascem.
O prefeito Chiyomatsu Hiroyasu na Fazenda Água da Mata, fortalecendo laços entre culturas e histórias.
E no meio disso tudo, fica uma reflexão quase inevitável: o café tem esse poder curioso de encurtar distâncias. O que começa em um pé de café em Garça pode chegar a uma mesa no Japão — e mais do que isso, pode trazer pessoas de lá até aqui, criando pontes onde antes só existiam mapas.
Essa segunda visita reforça algo que a gente acredita muito: estamos no caminho certo. Quando alguém volta, não é só pela qualidade do produto, é pela experiência, pela confiança e pelo relacionamento que está sendo construído — passo a passo, safra após safra.
No fim do dia, ficou a sensação de missão cumprida, mas também de que isso é só o começo — como aquele primeiro gole de café que já anuncia uma boa conversa pela frente.
Conexões verdadeiras foram criadas aqui, e algumas delas prometem atravessar oceanos.
Nosso agradecimento sincero ao prefeito Chiyomatsu Hiroyasu, ao deputado federal Walter Ihoshi e a todos os integrantes da comitiva japonesa pela visita, pela troca e pelo respeito com o nosso trabalho. Foi uma honra receber vocês novamente.
E que venham as próximas.
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